Dans cet article, je te présente comment je suis parvenue à intégrer dans mon quotidien l'alimentation naturelle. J'y attache beaucoup d'importance, car je suis persuadée de tous ses bienfaits à la fois sur notre santé et sur notre forme, donc sur notre bien être. La deuxième raison est ma forte attache à mes racines rurales. Me nourrir de la façon la plus naturelle et responsable est une façon pour moi de rester fidèle à la tradition paysanne.
Si tu es curieuse de connaître mon cheminement vers l'alimentation naturelle, je t'invite à lire la suite. Et surtout, cela me fait plaisir que tu me rejoignes sur ce chemin, toi et ta famille !
Je t'invite à lire mon article sur le mystère de la tétée de bienvenue.
Ma proximité avec la Nature
Une enfance à la campagne à consommer des aliments sains et naturels
Tout d’abord, ma sensibilité particulière à l'alimentation naturelle a commencé dès mon enfance dans mon milieu familial. J'ai passé toute mon enfance à la campagne. Mes parents tenaient une petite ferme. Et du coup, toute mon enfance et ma jeunesse, je n'ai mangé que des produits de la ferme: des œufs de poules qui couraient dans le pré, des poulets élevés en plein air, de la viande de cochon élevé chez nous et qui allait également dehors et qui était nourri exclusivement avec les produits de la ferme (farine, pommes de terre et nos déchets végétaux). Et puis, bien sûr, j’ai goûté tous les légumes du jardin. Ils étaient cultivés par mon père qui avait déjà cette philosophie du jardinage biologique et écologique
Donc, naturellement, avant même que l’ère écologique et biologique devienne à la mode, j'étais déjà très imprégnée par cette façon de s’alimenter dès l'enfance. Et qui fait que je ne conçois pas la nourriture autrement que de la cultiver soi-même, si on peut, puis surtout de la cuisiner soi-même. Ainsi, j’étais éduquée au véritable goût des aliments, des aliments qui sont bons parce qu'ils sont frais et pas ou peu transformés. Par nécessité économique, ma mère n'achetait pas (ou extrêmement peu) dans les magasins.
Mais c'est en fait un très bon choix que je salue. Je n'ai jamais mangé de frites “végétaline” ou de pizza du commerce. C'est ma mère qui faisait tout. Elle faisait elle-même la pâte à pizza, y mettait les tomates du jardin ou le coulis qu’elle avait cuisiné pour l’hiver. Et y rajoutait seulement les anchois qui étaient les seuls ingrédients achetés.
Quand j'ai eu vingt ans, je suis partie de la maison et j'ai continué. Pour tout te dire, je suis allée seulement cinq fois dans ma vie au McDo. La première fois que j'y suis allée, j'avais une vingtaine d'années. Et j'ai détesté. C'était vraiment à l'opposé de ce que je mangeais d’habitude et je n'ai pas trouvé ça bon, trop gras, trop sucré, écœurant !
Le cadre idyllique des Alpes Suisses
Puis il y a environ quinze ans, j'ai déménagé en Suisse, dans les majestueuses Alpes. Ce nouvel environnement offre non seulement un paysage époustouflant mais aussi un terrain de jeu idéal pour quelqu'un comme moi, passionnée de sport et de nature.
C’est alors que j’ai pratiqué intensivement les randonnées en montagne, voire le trail, et le ski de fond pendant l’hiver. Ces activités ne sont pas seulement des exercices physiques pour moi; elles sont une source de méditation, un moyen de reconnecter avec la nature et de réaligner mon corps et mon esprit. Grâce aux enseignements de la méthode Lafay dans sa globalité, j’ai pu appliquer mes connaissances nutritionnelles approfondies pour optimiser mes performances et ma santé. Cette expérience m'a enseigné l'importance d'une alimentation riche en nutriments essentiels.
L'influence de la nutrition sportive sur ma pratique de l'alimentation naturelle
La Méthode Lafay, musculation sur des bases saines et naturelles qui me séduit
A la même époque, vers la trentaine, j'ai commencé à faire énormément de sport, grâce à la méthode de musculation d’Olivier Lafay. Cet auteur a mis en place la méthode Lafay, qui est un programme de musculation au poids du corps. Sa particularité est d'utiliser très peu de matériel pour s'appuyer sur ce qu'on a déjà, par exemple les meubles, les chaises. Le but est de faire travailler nos muscles le plus naturellement possible. Dans ses ouvrages, Olivier Lafay y traite également de la nutrition du sportif, abordée sur des bases saines.
Expérimenter au quotidien mes connaissances en nutrition
C’est ainsi que je me suis réellement intéressée en détail à la nutrition. A cette époque, j’étais même devenue un peu rigide, à la limite de l'orthorexie, à compter et mesurer les calories. J’en suis revenue depuis, m’accordant plus de souplesse. Cette rigueur m' a toutefois d'acquérir une grande connaissance des bases de la nutrition et de la diététique.
J’avais bien compris combien ce qu’on mange peut influer sur notre santé et notre forme, et donc notre bien-être. Je savais par exemple que le gras n’était pas néfaste à condition de sélectionner les bonnes graisses comme les huiles riches en oméga-3 (huile de colza par exemple). Que limiter voire supprimer le sucre brut était essentiel. Qu'il était indispensable de privilégier les fruits et légumes, tous les jours, à quasi tous les repas et que la plupart des gens n’en mangent que trop peu, pas assez. C’est à cette époque que j’ai intégré dans mon alimentation de routine les farines complètes, et le riz/pâtes semi-complètes, que j'achetais en vrac dans les magasins bio qui commençaient à bien s’implanter. J’ai également commencé à tester les différentes pratiques de jeûne, dans une optique de santé (jeûne intermittent, jeûne long, etc.).
Ainsi mon histoire personnelle, alliée à ma pratique de la méthode Lafay conçue par un auteur attaché à l'alimentation naturelle sans anabolisants et à la vie saine, a renforcé mes convictions en accord avec ma philosophie de vie. Grâce à ce cheminement, j'ai compris relativement tôt l’incidence de notre alimentation sur les performances sportives et plus généralement sur notre forme et notre santé.
Tu peux découvrir ici ma vision de l'allaitement au naturel .
Les bénéfices de l'alimentation naturelle lors de mon allaitement
Quand je suis tombée enceinte, tout naturellement, je continue à porter une grande attention à ce que je mettais dans mon assiette, à manger le plus sain possible. Mais finalement ça n'a pas changé ma routine.
Comment allaiter est en continuité avec l'alimentation naturelle
Choisir l'allaitement naturel était la suite logique de ma vie tournée vers la nature et la santé. Voulant offrir à ma fille le même respect pour son corps et son développement que celui que j'avais pour le mien, l'allaitement était la seule option envisageable pour moi. C'était le meilleur moyen de lui transmettre les fondements d'une vie saine dès son plus jeune âge.
Les aliments naturellement galactogènes
Je suis persuadée que la Nature nous apporte tout ce dont on a besoin. Par conséquent, lorsque j'ai allaité ma fille, cela me semblait aberrant d’aller chercher des substances galactogènes. Pour moi, celles-ci existent dans les aliments naturels. Il suffit simplement de mettre l'accent sur des aliments, on va dire, qui sont galactogènes, mais de manière naturelle. Je pense par exemple aux amandes. Et par ailleurs de veiller à l’équilibre global en termes d’apport en nutriments. Ainsi, j’ai simplement veillé à ce que j'ai toujours une dose d'oméga 3 dans mon assiette, mais je le faisais déjà au quotidien: arroser mon assiette de 2 cuillères à soupe d’huile de colza. Bien évidemment, j’évite de consommer des aliments transformés.
Mon expérience décevante des tisanes galactogènes à la maternité
A la maternité, les premiers jours après l'accouchement, j'ai commencé à boire des tisanes de fenouil, suite aux recommandations des sages-femmes. Dès le 3e jour, j'ai eu une très forte montée de lait. Mes seins commençaient à devenir douloureux. Quelque chose en moi me disait que j'en avais bien trop et que les tisanes de fenouil n'y étaient pas étrangères!
Je ne sais pas pourquoi, mais je me suis fiée à mon instinct et j'ai aussitôt stoppé d'en boire. Et j'en ai plus jamais bu, pourtant j'aime bien le goût anisé! C'était bien avant l'alerte émise à l'encontre des tisanes de fenouil. Au final, j'ai eu raison. Je savais bien qu'au fond de moi, je n'avais pas besoin de plus.
Je vois trop souvent, sur les discussions entre mamans sur des groupes Facebook, ce conseil de manger des maltesers (!) en réponse à une inquiétude de manquer de lait. Énormément de mamans qui allaitent ont cette anxiété de ne pas produire suffisamment pour leur bébé. Elles pensent que la solution se trouve dans l’ingestion de substances galactogènes.
À ce sujet, je t'invite à lire mon article “Je n'ai plus de lait? Que faire”, pour te rassurer.
J’ai compris dans mon parcours d’allaitement que le niveau de production de lait est surtout lié à notre mental, à la confiance qu'on a en soi. Je rajouterai toutefois qu’il est important de s’assurer par ailleurs que l’alimentation de la mère allaitante apporte tout ce dont elle a besoin, ce qui n’est pas toujours le cas.
Tendre vers une alimentation naturelle pour une bonne santé
Je te rassure, tout n'est pas parfait ! Il y a bien des moments où je cède à la tentation de la "malbouffe" ! Pour autant, je suis tellement habituée à manger peu sucré par exemple, que très vite les préparations du commerce, ou même de la boulangerie artisanale m'écœurent. Finalement, je me dis que manger une bonne tomate du jardin qui a lentement muri au soleil a bien plus de saveur !
Ce qui est important surtout de comprendre, c'est le cheminement. Je reconnais avoir eu de la chance de passer mon enfance dans un environnement privilégié et que ce n'est pas forcément ton cas. Pour autant, en y allant par étapes, tu peux parvenir toi aussi, à reconnaître puis apprécier tous les bienfaits de l'alimentation naturelle.
Il n'est jamais trop tard pour commencer ! Et l'allaitement peut justement être l'occasion unique et privilégiée pour instaurer des habitudes de consommation saines et naturelles 🙂
Je suis convaincue que chaque maman doit être libre de choisir la meilleure manière de nourrir son enfant, en accord avec ses convictions. Et toi, où en es tu ? N'oublie pas de partager ton expérience en commentaire!
Ensemble, explorons toutes les dimensions d'un allaitement sain et épanoui.
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